香菜の発芽時は例のギザギザな葉ではなくヒュンとした双葉。今日はじめて知りました。
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| 香菜のプランターにはたくさんの双葉。 人参も発芽時はこういう双葉の模様。セリ科はみんなそうなのかな。 |
はじまりはチューリップの鉢に見たことのない雑草の発見から。どれ食べてみるか、と引っこ抜いた瞬間に香菜の香り。へえ、似たような植物あるんだ。…この香り、この味、香菜としか思えないんすけど（あたりまえ）。すぐにググったり、プランターの香菜を観察すればよいものを、目を血走らして野草図鑑で探す。ない！ない！ない！（あるわけない）。結局、Google先生に教えていただきました。それにしても自分で育てているものすら知らないとは。もっと丁寧に接しなきゃなあ。そしてチューリップの鉢に残っていた香菜はぜんぶおいしくいただきました。
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| 種の帽子、かわいい。 |
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| 後から図鑑で調べようと撮影。 この時点では小さなギザギザ葉に気づかず。老眼だし。 毒を考え飲み込まないけど、もったいないことをした。。 |
