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| 材料は、牛肉、玉葱、にんにく、生姜、ココナッツミルク、ピーナッツペースト、 クミンパウダー、コリアンダーパウダー、クローブ、シナモン、ターメリック、チリペッパー。 |
いくつかのレシピの私に都合よい部分だけを採用。これで正解なのかわからない。だって食べたことないもん。でも美味しかったのでよし。ここ十年ぐらいインドネシア料理を食べていない。食べたい。でも、カツカレーで力をつけるのが先。
眠る
夫を送り出してから夕方まで眠り続けた。
ストップボタン、いらない
眠る前、昨日の機械の仕様を考えていた。皆が反射的に機械から離れる、ってことはストップボタンはいらない。ノズルからシュー生地を離した時点で止まるのがベストだけど——あたりで落ちた。三分もかからなかった。
豚の角煮を大量に仕込む
明朝、おこわにする予定。スポーツ施設の人たちが食べたい！とのことで差し入れ。肉と餅米。プロテインなんて飲んでじゃねえええええ！と若い衆にも食べさせる。
