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| 2011年に漬けたばらのお酒。 だいぶ角がとれていい感じに。ばらの香りもちゃんと残ってます。 |
昨年6月に漬けたパープルクイーンの梅酒も一緒に。
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| 冷蔵庫で保管していたので曇ってるけど色はロゼ。 保存食は基本常温保管。 でも配合に不安の残るもの、絶対に失敗したくない物、 それらは冷蔵庫の野菜室へ。 |
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| 昨年の6月の画像。 |
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| ブログには載せなかったけど 宝酒造の220mlサイズのリカーも使ってみました。 |
昨年はパープルクイーンを漬けた後、25kgの梅が届いて加工したけど、ここまで梅酒は一口も飲んでいない。せっせと「もらって」と押し付けている。素直に全部をジュースにすればよかった。梅ジュースは夏に効く！暑さも戻りそうなのでそろそろ出番かな。そんでもって甘酒も仕込まねば。これも効く！
明日から三連休
来週は四連休する。
だって好き
胃の調子がよろしくない。ガスターを飲んだ。原因、カレーの食べ過ぎ。
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昨夜の夜食はカレーうどん。チーズも入ってます。
時刻は22時過ぎとか知らない。だってお腹が空いているんだもん。おいしー。
って連日連夜やっていた。その前はタイカレー。
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野菜、わんさか
到来物。野菜、わんさか。とりあえず山形の郷土料理「だし」と南瓜プリンを作る。
台所仕事を終え、PCの前で休憩。そろそろお風呂にお湯が張れたかな、なところ。
