一週間前の金曜日、川沿いを散歩してきました。
春を愛でつつ——野蒜ハンターと化す。
| にんにく、ニラ、葱、ラッキョウ、そして野蒜は五葷と呼ばれ、味や香りもそれに近い。 そこら辺に自生しています。環八沿いとかにもニョロっと生えていたりする。 |
| 川に近い場所が土も柔らかくて掘り起こしやすい。 雨の翌日が最適。 いつか足を滑らせそうな気がしないでもないけど。 |
| 根気よく丁寧に掘り起こす。ええ、手は泥だらけ傷だらけ。 |
| どっさり。 |
| どう食べたかはまた後日。 |
もう一度行きたいなあ。…こいつと決着をつけるために。
| 装備(スコップ、軍手)不十分で断念した野蒜。きっと凄い。 |